Kdo časopis vytváří

Jsme dva bratři – Jan a Petr Vrbatovi. Léta vytváříme a provozujeme internetový magazín Čajové moře, který je asi nejlepší ilustrací naší čajové cesty. Za celou dobu provozu prošel magazín většími a menšími změnami a došel do bodu, kdy z finančních důvodů není možné pracovat na jeho dalším vývoji. A jelikož si čaj rádi vychutnáváme v přírodě nebo kdekoliv mimo dosah internetu, a pořád máme spousty informací a nápadů, které si nechceme nechat pouze pro sebe, rozhodli jsme se zhmotnit virtuální text do podoby časopisu, který přinese inspiraci, informace, relaxaci a radost.

Náš internetový magazín najdete na adrese – www.icajove-more.cz.

Aktuálně také rozvíjíme spolupráci s Českou barmanskou asociací a její čajovou sekcí Czech Teatenders – prostor rozvíjející v naší zemi práci s čajem o nové směry, kterými jsou čajová mixologie a párování čaje s jídlem, jeho další aktivitou je vzdělávání studentů gastronomických oborů v práci s čajem a prohlubování jejich znalostí, které mohou uplatnit nejen v praxi, ale také v rámci českých a světových soutěží.

V obklopení čajovníků společně s majitelem zahrady Tobiasem (vlevo).